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Ocupação
· Padrões Globais

food safety specialist

Food safety specialists organise processes and implement procedures to avoid problems with food safety.

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DESCRIÇÃO

Food safety specialists organise processes and implement procedures to avoid problems with food safety. They comply with regulations.

CONHECIMENTO TEÓRICO

OPCIONALConhecimento adjacente que fortalece a adequação
general principles of food law
cold chain

COMPETÊNCIAS PRÁTICAS

ESSENCIALCompetências aplicadas
keep task records
monitor packaging operations
plan inspections for prevention of sanitation violations
OPCIONALCompetências opcionais
monitor sugar uniformity

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OCUPAÇÕES SEMELHANTES

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Food technologists develop processes for manufacturing foodstuffs and related products based on chemical, physical, and biological principles and tech…

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food regulatory advisor

Food regulatory advisors are extra-judicial or judiciary technical experts. They ensure food industry practices comply with the regulatory norms. They…

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Food safety inspectors carry out inspections in food processing environments from a food safety standpoint. They are part of official control bodies w…

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Visão geral

28total
17 essenciais
11 opcionais

Distribuição

Conhecimento
2
Prática
4

Recurso oficial

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Resumo

Esta função exige 17 competências essenciais, abrangendo tanto conhecimento teórico quanto competências práticas.

DADOS FORNECIDOS PELA ESCO (COMISSÃO EUROPEIA) E O*NET (DEPARTAMENTO DO TRABALHO DOS EUA)

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