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Ocupação
· Padrões Globais

coffee taster

Coffee tasters taste coffee samples in order to evaluate the features of the product or to prepare blending formulas.

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DESCRIÇÃO

Coffee tasters taste coffee samples in order to evaluate the features of the product or to prepare blending formulas. They determine the product's grade, estimate its market value, and explore how these products may appeal to different consumer tastes. They write blending formulas for workers who prepare coffee products for commercial purposes.

CONHECIMENTO TEÓRICO

ESSENCIALConhecimento teórico exigido
coffee characteristics

COMPETÊNCIAS PRÁTICAS

ESSENCIALCompetências aplicadas
educate customers on coffee varieties
perform sensory evaluation of food products
OPCIONALCompetências opcionais
label samples
analyse characteristics of food products at reception
perform public relations

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Visão geral

28total
17 essenciais
11 opcionais

Distribuição

Conhecimento
1
Prática
5

Recurso oficial

Ver definição oficial

Resumo

Esta função exige 17 competências essenciais, abrangendo tanto conhecimento teórico quanto competências práticas.

DADOS FORNECIDOS PELA ESCO (COMISSÃO EUROPEIA) E O*NET (DEPARTAMENTO DO TRABALHO DOS EUA)

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